Mannelijke atleten hebben meer baat bij het ketogeen dieet voor wat betreft vetverbranding dan vrouwelijke atleten.

Voor de studie werden elf mannen en elf vrouwen geselecteerd die CrossFit beoefenden. CrossFit is een trainingsvorm waarin gewichtheffen, atletiek en gymnastiek worden gecombineerd. De deelnemers waren in een leeftijd van 18 tot 40 jaar en beoefenden de sport minimaal vier keer per week. De atleten volgden gedurende vier weken een ketogeen dieet bestaande uit 75% vet (kokosolie, noten, boter), 15% eiwitten (vis, vlees, melkproducten) en 5% koolhydraten. Vervolgens voerden de deelnemers een test uit op een fietsergometer met toenemende belasting.

Bij mannen leidde het ketogeen dieet tot een significante toename van de vetverbranding. Vooral bij een submaximale inspanning. Ook bij de vrouwelijke atleten werd onder invloed van het dieet een toename van de vetverbranding gezien, maar dit was niet significant.

Mannelijke atleten lijken gemakkelijker vet te verbranden bij inspanning dan vrouwelijke atleten, zo concluderen de wetenschappers.

Bron: Durkalec-Michalski K, Nowaczyk PM, Siedzik K. Effect of a four-week ketogenic diet on exercise metabolism in CrossFit-trained athletes. J Int Soc Sports Nutr 2019; 16(1):16
 
    20-09-2019 12:01